■ 研究者情報
学部学科 帝塚山学院大学 人間科学部
職種 教授
氏名(カナ) ニシオ ヒサコ
氏名(漢字) 西尾 久子
 
■ プロフィール
「食べることは生きること」管理栄養士・栄養士の仕事は、ひとの未来を作ることにつながります。「人を良くする」食についてしっかり学びましょう。
 
■ 研究分野
食生活学
 
■ 研究キーワード
公衆栄養
地域保健
健康管理
 
■ 研究業績一覧
担当経験のある科目 18 件
教育内容・方法の工夫 1 件
作成した教科書、教材、参考書 2 件
教育活動上特記すべき事項 1 件
資格、免許 4 件
職務上特記すべき事項 1 件
書籍 2 件
所属学協会 4 件
受賞 2 件